Ingrédients : * Pour la pâte sablée - 250 g de farine - 80 g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 30 g de poudre d'amande - 1 pincée de sel - 125 g de beurre - 1 jaune d'oeuf * Pour la crème citron : - 3 citrons - 100 g de sucre - 3 jaunes d'oeuf...